蛋糕国王

　　The collar awarded to the winners of the Meilleur Ouvrier de France (Best Craftsman in France) is more than the ultimate recognition for every pastry chef - it is a dream and an obsession. The 3-day competition includes everything from delicate chocolates to precarious six foot sugar sculptures and requires that the chefs have extraordinary skill, nerves of steel and luck. The film follows Jacquy Pfeiffer, founder of The French Pastry School in Chicago, as he returns to France to compete against 15 of France's leading pastry chefs.

才知道四年一次的MOF是多么的高大上。主角之一的小哥糖雕作品碎掉那一刻我眼泪差点没出来，但是他能坚持下去、在十几分钟之内拉出一个漂亮的糖蝴蝶结来弥补过错就说明了他拥有了MOF的实力，最后也是众望所归了。可惜其他的主角就略悲惨了....明明很完美但是没有个性作品也只是一种失败了

评审宣布比赛结果的时候眼睛里都是泪水。这其实不仅仅是一个甜点比赛而已，四年只为这一次，里面都是chef对甜点惊人的热情与坚持。法国人对食物已经具有某种固执了，里面的顶级chef说如果你不具备红白蓝collar的能力却穿戴红白蓝的collar就是一种犯罪，你会去坐牢！

天呐 看到Phillipe小哥糖塑碎掉的时候超级心酸 最后还是拿到MOF真是太好了！感觉很有人情味呢 果然不论发生什么都不能放弃啊 PS 男主角的作品确实难看了点…

法国甜品完全是艺术品啊看的直流口水。MOF不仅仅是至高的荣誉更是毕生的事业。评审宣布结果时飙泪很让人感动。能有一家甜品店真是最幸福的事儿~~最爱马卡龙~~

主角居然在芝加哥教甜点。MOF比赛太严酷了选手太拼了，这么折腾几次对做甜点都没有爱了。美食的部分嘛，感觉多数选手的糖雕都很丑哎，而且味道肯定都狂甜。。。

以内容取胜、除此之外都乏善可陈的平凡电影。糕点师居然没有女人。一切看起来很好吃。pull sugar ribbon跟做马兰拉面异曲同工...

真作（一声）啊~ 最后的比赛里面的作品，很像top chef just dessert里的作业，现在甜点都要这么浮夸么。。。下得了口么。。。

三位点心师参与角逐“法国杰出匠人”的至高荣誉，为其付出的心血和汗水，以及背后的信念和坚持。格局略小，但是细节丰富，人物和事件都颇动人。

作为纪录片来说不能说拍得好 但是最高水平的法国糕点实在太精致了 phillipe赢的时候我都要哭了。。trop émotionnel

萨科齐在颁奖大会上的致辞，他说“智慧有两种，一种是生而具有的聪颖天赋，另一种是后天千锤百炼的巧手。而后者更让人尊敬。”

原来做个蛋糕师傅拿法国MOF如此之难，学习了真正大师达到了什么样的水平。每个人都是艺术家！

甜点师的终极大考呈现出超越食物本身的艺术品。Philip的糖雕碎裂的声音就是残酷的现实。